د وچولو پروسه د پام وړ تودوخې انرژي مصرفوي. د انرژی د ساتلو لپاره، هغه مواد چې د لوړ رطوبت لرونکی مواد، تعلیقات، یا محلولونه چې جامد مواد لري معمولا لومړی په میخانیکي ډول ډیهایډریټ یا تودوخه کیږي ترڅو د لندبل تبخیر کولو لپاره مخکې له دې چې په هوا وچولو کې وچ شي د وچو جامدونو ترلاسه کولو لپاره.
د وچولو هدف د موادو کارولو یا نور پروسس کولو اړتیاو پوره کول دي. د مثال په توګه، د لرګیو وچول مخکې له دې چې د مولډ یا لرګیو سامانونه جوړ کړي د خرابیدو مخه نیسي، او د سیرامیک خالیګاونو وچول مخکې له دې چې ډزې وکړي د ټوټې کیدو مخه نیسي. برسیره پردې، وچ شوي توکي د لیږد او ذخیره کولو لپاره اسانه دي؛ د بېلګې په توګه، د حاصلاتو وچول د لندبل یو مشخص محتوا ته د مولډ وده مخه نیسي. ځکه چې طبیعي وچول نشي کولی د تولید پراختیا اړتیاوې پوره کړي ، مختلف میخانیکي هوا وچونکي په پراخه کچه کارول کیږي.
د وچولو پروسې په جریان کې، د تودوخې او ډله ایز (لندبل) لیږد باید په ورته وخت کې بشپړ شي، دا یقیني کړي چې د موادو په سطحه د لندبل بخار جزوی فشار (متمرکز) په بهرنۍ فضا کې د تودوخې سرچینې په پرتله لوړ دی، او د تودوخې سرچینې تودوخه د موادو د تودوخې څخه لوړه ده.
تودوخه د تودوخې د لوړې تودوخې سرچینې څخه لندبل موادو ته په مختلفو لارو لیږدول کیږي، چې د موادو په سطحه رطوبت د بخارۍ او خارجي فضا ته د تېښتې لامل کیږي، په دې توګه د موادو د سطحې او د هغې داخلي ترمنځ د لندبل په منځ کې توپیر رامنځته کوي. داخلي رطوبت د سطحې په لور توزیع او بخار کیږي، په دوامداره توګه د موادو رطوبت کموي او په تدریجي ډول د ټول وچولو پروسه بشپړوي.
د موادو د وچولو کچه د سطحې د بخارۍ په کچه او د داخلي رطوبت د خپریدو په نرخ پورې اړه لري. عموما، په لومړیو مرحلو کې د وچولو کچه د سطحې د بخار کولو نرخ لخوا کنټرول کیږي. بیا وروسته، تر هغه چې د بهرنۍ وچولو شرایط بدل نشي، د موادو د وچولو کچه او د سطحې تودوخه ثابت پاتې کیږي؛ دې مرحلې ته د دوامداره-درجې وچولو مرحله ویل کیږي. کله چې د موادو رطوبت یو ټاکلی کچې ته راټیټ شي، سطح ته د داخلي رطوبت د خپریدو کچه راټیټه کیږي او د سطحي بخارۍ له اندازې څخه کم کیږي. په دې وخت کې، د وچولو کچه په عمده توګه د داخلي خپریدو نرخ لخوا ټاکل کیږي او په دوامداره توګه د لندبل د کمولو سره کمیږي؛ دې مرحلې ته د غورځیدو- د وچیدو مرحله ویل کیږي.